LA TANA DEL PIRATA

Ricette locali sulla spiaggia

La Tana del Pirata è il sogno di due fratelli: Alberto e Mauro Olmi, e delle loro mogli Sandra e Sandra, che nel 1970 decidono di investire nella bellezza e nelle potenzialità della Costa degli Etruschi, luogo dallo charme unico ed autentico, cullato tra la dolce campagna di Bolgheri e le onde del Tirreno. Da allora la struttura sulla spiaggia è cresciuta insieme alla famiglia Olmi, diventando uno stabilimento balneare esclusivo, senza perdere il fascino delle origini, dotandosi di una splendida terrazza panoramica, fruscianti ombrelloni di rafia, accoglienti tende e diventando uno dei più rinomati ristoranti della Costa, segnalato dalle più prestigiose Guide Gourmand.

Alla Tana del Pirata batte ancora il cuore di quegli esordi, dell’avventura di quei due ragazzi e della loro famiglia, armati come i migliori pirati, di coraggio, passione e amore per le sfide. Tranquillità, eleganza, un tocco di spirito sauvage, e poi la natura con la sua forza, il vento, la pineta che quasi tocca la spiaggia: ovunque pace e bellezza. Oggi la Tana è anche location per eventi, salotto per dibattiti culturali, feste private a tema, un luogo in continua evoluzione ma che continua ad avere al centro di tutto l’unione ed il calore di una famiglia straordinaria.

La Tana del Pirata continuerà a regalare grandi emozioni, sempre guardando al futuro. Ma questa è un’altra storia…..