Annalisa e Michele Scienza vi aspettano a Guado al Melo, dove avrete l’opportunità di conoscere l’amore per la terra ed il lavoro di un’azienda famigliare, votata alla produzione di grandi vini di territorio, fatti in modo artigianale e sostenibile. La cantina è completamente interrata e costruita secondo i principi della bio-architettura.

La nostra famiglia si occupa di vino da generazioni, prima in Trentino e dal 1998 a Bolgheri, dove Michele ed Annalisa hanno iniziato un nuovo progetto di vita e di lavoro.

Con i nostri vini potrete esplorare le diverse espressioni di Bolgheri, da quella più contemporanea a quella più tradizionale, fino alla riscoperta dell’antico uso delle complantazioni, gli uvaggi da singola vigna.

A Guado al Melo potrete anche immergervi nella storia e nella cultura del vino. Abbiamo infatti creato, nelle vigne ed in cantina, un percorso culturale e museale sul vino, dagli Etruschi fino ai nostri giorni.
Vi aspettiamo per tour guidati e degustazioni dal lunedì al sabato (gli orari variano stagionalmente, trovate maggiori informazioni sul nostro sito web o contattandoci direttamente).  A presto!