Il Podere dei Musi produce essenzialmente vino e olio, è una piccola azienda a conduzione familiare.

Inserita nella D.O.C. di Bolgheri si caratterizza per l’uso di metodi artiginali sia nella produzione dell’uva che nella vinificazione, con lo scopo di ottenere un prodotto più rispettoso possibile delle sue qualità naturali.

Ciò premesso il Podere dei Musi non segue nessuna ideologia e nessun itegralismo.

Abbiamo ben presente che il vino è frutto della collaborazione dell’uomo con la natura e noi questa collaborazione intendiamo attuarla nel miglior modo possibile, sfruttando sia il sapere dei nostri vecchi, come l’ultima indicazione di una ricerca universitaria seria.