IL VINO
Nella zona di Bolgheri, un vigneto di quarant’anni di storia, Sangiovese, Ciliegiolo Foglia Tonda e Pugnitello varietà ormai scomparse dal patrimonio vitivinicolo locale.

L’OLIO
Un’oliveta che si estende su circa 10 ettari, quasi duemila piante secolari disposte in ordine sparso a testimonianza di una forma di allevamento non industrializzata nel rispetto del territorio.

IL RELAIS
Appartamenti, depandance e sala degustazione realizzati con il principio della bioarchitettura ed integrati perfettamente nel territorio invisibili dal di fuori e affacciati su un paesaggio straordinario.

VINI

Dinostro | DOC IGT Toscana Rosso
Valente | DOC IGT Toscana Rosso