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Castagneto Carducci - Livorno
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Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi

Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi, Località Le Lame, Castagneto Carducci, LI, Italia

Descrizione

L’Azienda Agricola Serni Fulvio Luigi si trova nel comune di Castagneto Carducci, sul litorale tirrenico, a pochi chilometri dal mare e ai piedi delle colline. La gestione è familiare con una lunga tradizione agricola.

Una parte dell’azienda è in collina, e qui vi si trovano la metà delle piante di olivo da cui viene prodotto l’olio extra vergine. La parte restante è in pianura, a pochi metri dalla via bolgherese, che dai piedi della collina di Castagneto conduce al Viale dei Cipressi di Carducciana memoria.

I terreni si estendono per circa 20 ettari. Di questi sei ettari sono coltivati a seminativi come grano tenero e orzo. Due ettari contengono frutteti di pesche e susine. Altri due sono ricoperti da piante di olivo in parte secolari e in parte di più recente impianto, per un totale di circa 1500 piante.
Tremila metri quadri sono utilizzati per produzioni in serre non riscaldate; vi si coltivano fragole, pomodori, lattuga e zucchine. Il resto della superficie è costituito dal vigneto attualmente in produzione e dai nuovi vitigni impiantati nel 1999, per un totale di circa tre ettari.

La produzione di olio extra vergine di oliva è mediamente di 40-50 quintali annui, prodotti nel frantoio semitradizionale in collina posseduto dalla famiglia Serni da molti anni e adesso gestito dal fratello Attilio.
La produzione vinicola si divide tra più tipologie di vini: dai DOC Bolgheri agli IGT toscani, per un totale di circa 60 quintali di bianchi e 30 quintali di rossi a cui si aggiungeranno quelli prodotti dai nuovi vitigni a partire dal 2003-2004.

L’Azienda fa parte del Consorzio “Strada del Vino – Costa degli Estruschi” (Toscana ) e aderisce alle iniziative del Consorzio, quindi è possibile incontrare noi e i nostri prodotti all’interno delle manifestazioni promosse dalla “Strada del Vino”.

L’Azienda fa parte anche del “Consorzio di tutela del vino Bolgheri D.O.C.“.

Vini Rossi e Rosato

La nostra azienda produce due tipologie di vini Bolgheri D.O.C. rossi e un Rosato Bolgheri D.O.C. Per conoscere una dettagliata descrizione di questi vini riportiamo di seguito le schede tecniche di ciascun vino, visualizzabili cliccando sull’immagine del vino stesso.

Vini Bianchi e Spumante

La nostra azienda produce due tipologie di vini Bolgheri D.O.C. bianchi e un Vermentino di Toscana IGT e un Vino Spumante Dosaggio Zero. Per conoscere una dettagliata descrizione di questi vini riportiamo di seguito le schede tecniche di ciascun vino, visualizzabili cliccando sull’immagine del vino stesso.

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