Aldrovandi

Beschreibung

Un ettaro di vigneto coltivato ad alberello sopra la Via Bolgherese, in località Lippini.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot le varietà. 3000 bottiglie di Aldrovandi Bolgheri Superiore.
Solo un vino, solo Superiore, solo nelle grandi annate.

Federico Aldrovandi, già produttore nei Colli Bolognesi, è appassionato di Bolgheri da oltre 20 anni e nel 2014 riesce finalmente a realizzare il sogno di produrre vini qui acquisendo un ettaro di vigneto. La sua è al momento l’azienda più piccola di tutte, ma certamente l’entusiasmo che anima Federico è grandissimo.

La sua visione del territorio è chiara: solo la qualità massima quando è possibile raggiungerla. Federico infatti dal suo vigneto produce esclusivamente nelle annate migliori solo Bolgheri Superiore, l’apogeo qualitativo dei vini del territorio.