Il Covo del Gallo

Il Covo del Gallo, Via Campastrello, Castagneto Carducci, LI, Italia

Beschreibung

Lungo la strada che porta a Castagneto, immerso nel verde fra olivi secolari e peschi in fiore, troverete Il Covo del Gallo:
Un agriRistoro dove il buon cibo di una volta e la tranquillità ti faranno sentire come a casa.
Ci dedichiamo all’allevamento dei nostri animali e alla cura degli ulivi, per produrre salumi alla vecchia maniera e olio di qualità.
Nel nostro menù potrete trovare i nostri prodotti, tra cui la pasta fatta in casa ogni giorno (con farine biologiche macinate a pietra), le vecchie ricette della tradizione, tagli di carne purtroppo dimenticati ma altrettanto buoni e tutto ciò che la stagionalità e la terra ci offrono.

 

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