18 Michele Satta Cantina Michele Satta, loc vigna al cavaliere, Castagneto Carducci, LI, Italia, 57022 Descrizione’Azienda nasce nel 1983, anno precedente alla fondazione della Doc di Bolgheri che mi vede, infatti, tra i suoi primi protagonisti. Dopo un primo periodo precario, legato ad affitti frazionati, nel 1987 riesco finalmente a costituire il primo nucleo dell’azienda con l’acquisto del miglior terreno disponibile e la costruzione della cantina. Nel 1991 pianto il mio primo vigneto con la coscienza di voler produrre un vino che potesse essere fedele alla scia tracciata da Sassicaia e Ornellaia, ma anche alla mia personale visione ed esperienza di vigna. Da qui l’esigenza di affiancare al Cabernet Sauvignon e al Merlot le uve che ritenevo potessero esprimere ancor meglio il terroir mediterraneo di Bolgheri: Sangiovese e Syrah. Nasce così Piastraia che con la vendemmia 2012, dopo più di 15 anni dal primo imbottigliamento (la prima etichetta è del 1994), promuoviamo alla menzione “Bolgheri Superiore”. Questo vino dunque è collocato nella breve ma prestigiosa storia di Bolgheri non solo come un pioniere, ma come la mia consapevole identità della denominazione. VINI Bolgheri Rosso | DOC Bolgheri Rosso Cavaliere | IGT Toscana Rosso Costa Di Giulia | DOC Bolgheri Bianco Giovin Re | IGT Toscana Bianco I Castagni | DOC Bolgheri Superiore Piastraia | DOC Bolgheri Superiore Syrah | IGT Toscana Rosso Vermentino Bolgheri | DOC Bolgheri Vermentino Marianova | DOC Bolgheri Superiore Vuoi inviare la tua candidatura? Clicca qui, compila il modulo ed invia il tuo CV Cognome (*) Nome (*) Email (*) Telefono (*) Curriculum Formato: PDF | DOCX | JPG | JPEG | PNG | GIF | ODT Dimesione max: 5 Megabytes Note Utilizzando questo modulo acconsenti alla memorizzazione e gestione dei tuoi dati personali sul nostro sito nelle modalità riportate alla nostra pagina: Privacy Policy (*) OBBLIGATORIO 0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail articolo precedente Ristorante Pizzeria Velavevodetto articolo successivo Campo al Pero