da stefano Museo della Vite e del Vino La vite e il vino hanno una storia millenaria e una cultura incredibile che ha permeato quasi tutti gli ambiti umani e di cui l’Italia è fiera protagonista: non solo viticoltura ed enologia ma anche storia, letteratura, arte, religione…Il nostro lavoro di oggi è frutto di questo cammino millenario, per questo riteniamo importante, come vignaioli, contribuire a diffondere e tramandare questa incredibile cultura, alla scoperta delle nostre radici, per risvegliare curiosità e voglia d’approfondire.Così, in anni di lavoro, con a disposizione un’intera biblioteca e il supporto del prof. Attilio Scienza, abbiamo creato a Guado al Melo un racconto di tutto questo.Si tratta di un percorso che si snoda in vigna e in cantina, a cui ogni anno aggiungiamo qualcosa di nuovo. E’ fatto di vigneti antichi, racconti (attraverso allestimenti, pannelli e video) ed esposizioni (libri ed attrezzi di lavoro antichi). Il tutto è curato personalmente da noi.Tutti i testi sono anche in inglese e, a richiesta, in tedesco. All’esterno:• vigneti con le forme più antiche di allevamento della vite: il vigneto etrusco (la vite maritata etrusca, con viti selvatiche toscane), la pergola a tunnel egizia, l’alberello greco;• collezione ampelografica;All’interno:• qualche cenno di viticoltura;• ampelografia;• come nasce un vino artigiano e di territorio;• cos’è il Vino Sostenibile;• “time-line” della storia del vino;• la vite e il vino nella religione;• la vite e il vino nella storia dell’arte;• l’evoluzione storica del lavoro in vigna e in cantina;• libri antichi di enologia e viticoltura.• la storia del nostro territorio• gli Etruschi e il vino. Per maggiori informazioni contattate: Località Murrotto, 130/A57022 Castagneto Carducci (LI)TOSCANA – ITALIATel/Fax 0565.763238Email: info@guadoalmelo.it Condividi FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail
