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Castagneto Carducci - Livorno
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Michele Satta

Cantina Michele Satta, loc vigna al cavaliere, Castagneto Carducci, LI, Italia

Descrizione

’Azienda nasce nel 1983, anno precedente alla fondazione della Doc di Bolgheri che mi vede, infatti, tra i suoi primi protagonisti.
Dopo un primo periodo precario, legato ad affitti frazionati, nel 1987 riesco finalmente a costituire il primo nucleo dell’azienda con l’acquisto del miglior terreno disponibile e la costruzione della cantina.

Nel 1991 pianto il mio primo vigneto con la coscienza di voler produrre un vino che potesse essere fedele alla scia tracciata da Sassicaia e Ornellaia, ma anche alla mia personale visione ed esperienza di vigna. Da qui l’esigenza di affiancare al Cabernet Sauvignon e al Merlot le uve che ritenevo potessero esprimere ancor meglio il terroir mediterraneo di Bolgheri: Sangiovese e Syrah.
Nasce così Piastraia che con la vendemmia 2012, dopo più di 15 anni dal primo imbottigliamento (la prima etichetta è del 1994), promuoviamo alla menzione “Bolgheri Superiore”. Questo vino dunque è collocato nella breve ma prestigiosa storia di Bolgheri non solo come un pioniere, ma come la mia consapevole identità della denominazione.

 

VINI
Bolgheri Rosso | DOC Bolgheri Rosso
Cavaliere | IGT Toscana Rosso
Costa Di Giulia | DOC Bolgheri Bianco
Giovin Re | IGT Toscana Bianco
I Castagni | DOC Bolgheri Superiore
Piastraia | DOC Bolgheri Superiore
Syrah | IGT Toscana Rosso
Vermentino Bolgheri | DOC Bolgheri Vermentino
Marianova | DOC Bolgheri Superiore

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