Descrizione
IL VINO
Nella zona di Bolgheri, un vigneto di quarant’anni di storia, Sangiovese, Ciliegiolo Foglia Tonda e Pugnitello varietà ormai scomparse dal patrimonio vitivinicolo locale.
L’OLIO
Un’oliveta che si estende su circa 10 ettari, quasi duemila piante secolari disposte in ordine sparso a testimonianza di una forma di allevamento non industrializzata nel rispetto del territorio.
IL RELAIS
Appartamenti, depandance e sala degustazione realizzati con il principio della bioarchitettura ed integrati perfettamente nel territorio invisibili dal di fuori e affacciati su un paesaggio straordinario.
VINI
Dinostro | DOC IGT Toscana Rosso
Valente | DOC IGT Toscana Rosso
- Produttori Vino
- Mangiare e Bere
- Castagneto Carducci
- Sulla via Bolgherese
- Località Segalari 162
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