Poggio al Grillo

Descrizione

« Piantare un vigneto, costruirvi intorno un’azienda e riuscire a coinvolgere la famiglia è una grande vittoria. C’è qualcosa che sopravvive a te stesso.

Le piante di vite avvolgono la tua vita ed impari a conoscerle una ad una, rispettandole senza essere troppo esigente nei loro confronti.

Il prodotto finale, per queste prerogative, è per noi sempre un successo. »

I vigneti sono situati in collina, a 200 m s.l.m. in una valle a Nord di Castagneto Carducci denominata Casavecchia.

Parola d’ordine: RISPETTO.

La nostra strategia di difesa del vigneto è la lotta integrata: ogni vigna è attentamente monitorata, in modo da poter adottare preventivamente diversi accorgimenti che ci permettono di non utilizzare insetticidi, né diserbanti, limitare al minimo necessario i fitofarmaci, rispettando il terreno e la biodiversità.